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夏の食卓1 [おうちごはん(日本酒)]

梅雨も明けて本格的に暑くなりましたね。こんな日が続くとキリッと冷えた日本酒片手にさっぱり和食を、となりますよね。

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というわけでザル豆腐。もちろんお気に入りの奥播磨ダブルエックスとともに。

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豚肉の竜田揚げ

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夏と言えば、の鱧落とし(生のを買ってきて自分で落としました)。お皿を冷凍庫に入れておいて盛りつけたのですが、ワカメが即凍ってしまうというアクシデント発生・・・(笑)


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