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ワインもいいけど和風もね [おうちごはん(日本酒)]

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ここのところワインばかり飲んでいたのでたまには日本酒を。ということで居酒屋風のシンプル料理ばかり作ってみました。トントロには柚子胡椒をアクセントに。塩辛も、瓶詰めとかは美味しくないので「塩しか使っていません」というものを見つけて購入。昔海沿いの街に住んでいた頃は自分で作っていたんですけどね・・・

出羽桜の純米吟醸で日本人のシアワセを感じたベランダでした。 


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